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家常天妇罗做法 正宗天妇罗的做法
悦刻正品城市库2025-06-14 18:36:25【悦刻正品云仓】5人已围观
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酸菜排骨面家常做法
用料 ：长寿面2个，法酸酸菜半棵 ，家常排骨几块 ，做法蒜头一瓣 ，酸菜胡萝卜几片 ，排骨生菜一棵 ，家大全油 ，常做菜排盐 ，法酸白糖各适量
步骤：
1 、家常排骨事先腌好，做法酸菜 ，酸菜生菜洗净切好 ，蒜头拍扁 。
2 、热油锅爆香蒜头放下排骨煎至两面金黄 。
3 、加入胡萝卜片 ，酸菜爆炒2分钟加清水焖煮5分钟加白糖 ，盐调味 。
4 、另取一锅水开加入面条煮5分钟加油，盐 ，生菜焯至生菜变绿色。
5 、放鸡精调味把面条，生菜捞起装碗倒进煮面的汤。
6 、把酸菜 ，排骨加进去即可。
酸菜排骨做法
主料 ：排骨400克 、酸菜300克 、葱1段 、姜2片
调料 ：干红辣椒 、花椒6粒 、大料1粒、鸡精1/4匙 、盐少许
做法步骤 ：
1 、用料备好
2 、高压锅中放水 ，放入葱 ，姜 ，干红辣椒 ，花椒，大料和排骨，大火水开 ，撇去血沫 ，转为中小火，炖煮20分钟 。
3 、待筷子能插入肉里
4 、放入酸菜 ，炖煮15分钟
5 、放入鸡精和盐调味即可
酸菜炖排骨什么时候放酸菜
一般情况下都是先将排骨焯水 ，去腥味去血沫等脏东西 ，然后捞出排骨洗干净另外起锅放入作料炒香后放入排骨 ，加入热水炖煮至熟透 ，最后放入切好的酸菜继续炖煮至排骨软烂即可。这样做出来的排骨烩酸菜最好吃 ，排骨软烂 ，酸菜脆爽 。
关于酸菜排骨的家常做法 ，酸菜排骨的家常做法大全的介绍到此结束，希望对大家有所帮助 。
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